Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE CDI
- Vous préparerez et assemblerez des produits (pains, viennoiseries...) des plats simples chauds (sandwichs...) et effectuerez la vente selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaires. Ports des charges lourdes (réception de marchandises). Vos horaires seront 6h-13h30. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains après-midi. Une immersion d'une semaine sera sans doute mise en place avant le recrutement. Profils bienvenus : commerce alimentaire, préparateur de sandwichs, serveur brasserie, commis de cuisine.
- Qualification: Employé non qualifié
- Profil recherché:
- Expérience: 6 mois - cuisine/boulangerie/brasserie
- Formation: CAP, BEP et équivalents
- Formation: CAP, BEP et équivalents
- Compétences recherchées:
- Procédures d'encaissement
- Procédures de conditionnement
- Encaisser le montant d'une vente
- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Préparer et/ou réchauffer des pains
- Préparer des salades
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- Conditionner un produit
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Cuisiner des produits traiteurs
- Ranger une réserve
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des sandwichs
- Port de charges
- Gestion du stress
- Autonomie
- Rigueur
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire