Boire plus de quatre cafés par jour, c'est dangereux pour votre santé

Consommer trop de café augmente les risques de maladies cardiovasculaires estime l'Agence européenne pour la sécurité des aliments.
L
a consommation de plus de 400 milligrammes de caféine par jour, soit plus de quatre expressos ou un mélange de café, sodas et boissons énergisantes, peut être nocive pour la santé. L'Agence européenne pour la sécurité des aliments (Efsa) l'a annoncé ce mercredi.
L'Efsa a en conséquence, pour la première fois dans l'Union européenne, recommandé que soient fixées des doses journalières au-delà desquelles l'ingestion de caféine peut être considérée comme à risque notamment en matière de troubles cardiovasculaires.

En France, 5,8% de la population consomme plus de quatre cafés par jour

La dose limite de 400 mg est ramenée par l'Efsa à 200 mg pour les femmes enceintes, pour éviter des effets sur le fœtus, et à 3 mg par kilo de poids corporel pour les enfants et adolescents. Ces derniers sont surtout exposés via leur consommation de boissons énergisantes et de sodas de type coca. 
En termes de maladies cardiovasculaires, de problèmes liés au système nerveux central (par exemple, sommeil interrompu et anxiété), "le risque pour la santé n'est pas énorme, mais il existe. C'est la première fois que les risques liés à la caféine, toutes sources alimentaires confondues, ont été évalués au niveau de l'UE", relève l'Efsa.
Dans sept des treize pays étudiés par l'Efsa, une partie de la population adulte consomme plus que la dose de 400 mg. Le Danemark, arrive en tête, avec un taux de 33% d'adultes abusant de caféine, suivi des Pays-Bas (17,6%), de l'Allemagne, (14,6%). En France, le taux n'est que de 5,8%.
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